导读 🌟【泡椒鸡蛙的美味秘笈】🌟想要品尝一道地道的川式美食吗？今天就来分享这道香辣诱人的泡椒鸡蛙做法！😋首先，准备好新鲜的鸡腿肉和牛蛙，...
🌟【泡椒鸡蛙的美味秘笈】🌟
想要品尝一道地道的川式美食吗？今天就来分享这道香辣诱人的泡椒鸡蛙做法！😋
首先，准备好新鲜的鸡腿肉和牛蛙，切成适口大小备用。接着，将泡椒、姜蒜切碎，干辣椒剪成小段，这些是整道菜的灵魂调料哦！🌶️✨
热锅冷油，先爆香姜蒜和干辣椒，再加入泡椒翻炒出香味。随后放入鸡肉翻炒至变色，最后加入牛蛙快速翻炒均匀。记得加点料酒去腥提鲜，再倒入适量生抽、老抽调味上色。🔥
接下来，倒入一碗清水煮沸，转小火慢炖10分钟，让鸡肉和牛蛙充分吸收泡椒的香气。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的泡椒鸡蛙就完成啦！😋🎉
这道菜辣中带鲜，鲜嫩多汁，绝对是下饭神器！快动手试试吧！💪🍴