导读 🌟【夏日清新美食】涼拌刺儿菜登场啦！作为一道简单又健康的家常凉菜，刺儿菜不仅口感独特，还富含丰富的营养元素。今天就来分享这道下厨房...
🌟【夏日清新美食】涼拌刺儿菜登场啦！作为一道简单又健康的家常凉菜，刺儿菜不仅口感独特，还富含丰富的营养元素。今天就来分享这道下厨房必备的美味料理吧！✨
🌿准备食材：新鲜的刺儿菜一把、蒜末适量、辣椒少许、醋、生抽、糖和香油各适量。首先将刺儿菜清洗干净，焯水后过冷水，保持其脆嫩口感。接着切碎备用。💡
第三段：🍳制作步骤：热锅冷油，放入蒜末与辣椒爆香，随后加入处理好的刺儿菜翻炒均匀。调入适量的醋、生抽、糖，最后淋上几滴香油提味。搅拌均匀后即可出锅装盘。😋
第四段：🍴成品端上桌啦！翠绿的刺儿菜配上浓郁的酱汁，色香味俱全。这道凉拌刺儿菜不仅开胃解腻，更是夏日餐桌上的清新之选。快邀请家人一起享用这份健康美味吧！💚
第五段：💬小贴士：刺儿菜性凉，脾胃虚寒者可适当减少用量哦。此外，喜欢酸辣口味的朋友可以多加些醋和辣椒，调整至自己喜欢的味道。💖