导读 周末想做一道简单又好吃的菜犒劳自己？试试水煮巴沙鱼片吧！😍 巴沙鱼肉质细嫩，低脂高蛋白，简直是健康饮食的好选择。首先，将巴沙鱼片用...
周末想做一道简单又好吃的菜犒劳自己？试试水煮巴沙鱼片吧！😍 巴沙鱼肉质细嫩，低脂高蛋白，简直是健康饮食的好选择。首先，将巴沙鱼片用少许盐、料酒腌制15分钟，去腥增香。接着，热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再加入适量清水或高汤烧开。等汤底沸腾后，轻轻放入腌好的鱼片，用筷子快速拨散，避免粘连。待鱼片变白即可捞出，撒上葱花和辣椒丝提味。最后，另起一锅烧热少许油，淋在鱼片上，“滋啦”一声，香气四溢！😋
这道水煮巴沙鱼片不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合健身达人或者想要轻松享受美食的朋友哦！🍴✨