导读 米饼是一道简单又美味的小吃，外酥里嫩，香气四溢。今天就教大家如何轻松制作这道美食！首先准备食材：糯米粉、温水、鸡蛋和少许盐。把这些...
米饼是一道简单又美味的小吃，外酥里嫩，香气四溢。今天就教大家如何轻松制作这道美食！
首先准备食材：糯米粉、温水、鸡蛋和少许盐。把这些材料混合成柔软的面团，静置一会儿让糯米粉充分吸收水分。接着将面团分成小剂子，用手压扁或用擀面杖擀平，做成适合煎制的薄饼形状。✨
热锅倒油，中火加热至五成热时放入米饼。听到了“滋啦”一声，是不是很诱人？煎至两面金黄即可出锅。记得翻面要轻一点，不然容易碎哦！🍳
最后，撒上一点葱花或者辣椒粉点缀，不仅颜值提升，味道也更丰富。咬一口，外皮香脆，内里软糯，简直是早餐或下午茶的完美选择！☕️
快动手试试吧，享受DIY的乐趣，为自己和家人带来惊喜吧！💖