导读 卷烙馍作为一道经典的家常美食，外皮香脆、内里柔软，搭配上自制的辣椒碎更是绝配！今天就教大家如何轻松做出超美味的辣椒碎，让每一口烙馍...
卷烙馍作为一道经典的家常美食，外皮香脆、内里柔软，搭配上自制的辣椒碎更是绝配！今天就教大家如何轻松做出超美味的辣椒碎，让每一口烙馍都充满惊喜✨。
首先准备好新鲜的红辣椒和干辣椒，混合后清洗干净晾干水分。接着将辣椒放入锅中小火慢慢烘炒，直到散发出诱人的香气为止。（记得勤翻动哦，避免糊底）。然后取出放凉，用料理机打成细腻的粉末状，再加入适量盐、蒜末和其他喜欢的调料调味。最后密封保存，随取随用，超级方便！😋
这道辣椒碎不仅适合卷烙馍，还能用来拌面、蘸饺子或者做各种家常菜，绝对是厨房百搭小能手！快动手试试吧，让你的味蕾瞬间被点燃🔥！