导读 提到夏天的清爽美食，怎能少了酸辣蕨根粉？这道菜色香味俱全，酸辣开胃，简直是炎炎夏日的最佳伴侣！😋首先，准备好食材：蕨根粉、黄瓜丝、...
提到夏天的清爽美食，怎能少了酸辣蕨根粉？这道菜色香味俱全，酸辣开胃，简直是炎炎夏日的最佳伴侣！😋
首先，准备好食材：蕨根粉、黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜、蒜末等。将蕨根粉用温水泡软备用，这是关键步骤之一，直接影响口感哦！✨接着，调制酱汁：取一个小碗，加入适量醋、生抽、辣椒油、糖和少许盐，搅拌均匀。如果你喜欢更酸爽的味道，可以多加点醋，喜欢辣味则增加辣椒油的量。🌶️
最后，将所有配料混合，倒入调好的酱汁拌匀即可。一道色香味俱佳的酸辣蕨根粉就完成啦！😍这道菜不仅简单易做，还富含膳食纤维，健康又美味，快试试吧！💪
夏日美食 酸辣蕨根粉 家常菜