导读 大家好！今天要和大家分享一道家常快手菜——超脆超简单的呛土豆丝！💖这道菜色香味俱全，做法简单到让人忍不住想天天做。首先，准备好新鲜...
大家好！今天要和大家分享一道家常快手菜——超脆超简单的呛土豆丝！💖这道菜色香味俱全，做法简单到让人忍不住想天天做。首先，准备好新鲜的土豆两个，削皮后切成细丝，记得用清水冲洗几遍去除多余淀粉哦～😉然后准备干辣椒几个、蒜末适量，这些都是提味的关键。
热锅凉油，油温五成热时放入干辣椒和蒜末爆香，瞬间香气四溢，让人垂涎欲滴～😋接着倒入土豆丝快速翻炒，加入少许盐、醋调味，继续大火快炒至断生即可出锅。整个过程不超过十分钟，简直是厨房小白的福音！
成品端上桌，金黄的土豆丝外酥里嫩，酸辣开胃，绝对是下饭神器！🍚这道菜不仅味道绝佳，还富含膳食纤维，健康又美味。快来试试吧，保证让你爱不释口！🍴💕