导读 春天来了,海鲜市场上的花蚬子鲜嫩肥美,简直是吃货们的福音!今天就来分享一道简单又诱人的花蚬子做法,保证让你吃得停不下来!🍴首先,清...
春天来了,海鲜市场上的花蚬子鲜嫩肥美,简直是吃货们的福音!今天就来分享一道简单又诱人的花蚬子做法,保证让你吃得停不下来!🍴
首先,清洗花蚬子是关键。把买回来的花蚬子放在淡盐水中浸泡两小时,让它们吐沙更彻底。接着,准备姜片和葱段,这些都是去腥的好帮手哦!🔥
热锅冷油,放入姜片爆香后,倒入花蚬子翻炒几下。加入少许料酒,瞬间香气四溢!最后撒上葱段,盖上锅盖焖煮几分钟,直到花蚬子全部张开。一道色香味俱全的花蚬子就完成啦!✨
这道菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,绝对是下酒菜的不二之选!😋 赶紧动手试试吧,让家人朋友都尝尝你的手艺!🍻