导读 💡 准备食材想要做出一道美味的凉拌菜，首先得准备好新鲜的食材。我们需要一根清脆的黄瓜🥒和一根肥嫩的杏鲍菇🍄。此外，还可以准备一些蒜...
💡 准备食材
想要做出一道美味的凉拌菜，首先得准备好新鲜的食材。我们需要一根清脆的黄瓜🥒和一根肥嫩的杏鲍菇🍄。此外，还可以准备一些蒜末🧄、香油olie、生抽酱油醬、醋 vinegar 和少许盐salt，让味道更加丰富哦！
🍴 制作步骤
第一步，将黄瓜洗净后切成细丝，杏鲍菇切片后焯水煮熟，这样能去除多余水分，口感更佳。接着，在碗中混合蒜末、生抽、醋和香油，调成酱汁。最后，把处理好的黄瓜丝和杏鲍菇片放入盘中，淋上调好的酱汁，搅拌均匀即可。
🌈 小贴士
1. 如果喜欢辣味，可以加入一点辣椒油🌶️。
2. 想让菜品更有层次感，可以撒上一把香菜cilantro点缀。
3. 建议现做现吃，保持食材的鲜嫩口感！
✨这道菜不仅做法简单，而且营养均衡，绝对是夏日餐桌上的不二之选！快试试吧～🍽️