导读 在家也能做出餐厅级别的卤牛肉！🌟先准备好新鲜的牛腱子肉和香料包，包括八角、桂皮、香叶等，这些都是提升卤肉风味的秘密武器哦！🌿将牛腱...
在家也能做出餐厅级别的卤牛肉！🌟先准备好新鲜的牛腱子肉和香料包，包括八角、桂皮、香叶等，这些都是提升卤肉风味的秘密武器哦！🌿将牛腱子肉洗净后冷水下锅焯水去腥，捞出备用。接着，在锅中倒入适量老抽、生抽、冰糖，加入香料包和姜片，再放入处理好的牛肉，最后加水没过食材。🔥小火慢炖至少1小时，让牛肉充分吸收汤汁的精华。期间记得翻动几次，确保每块牛肉都能均匀入味。熬制到最后，你会发现原本普通的牛肉已经变得色泽红亮、香气扑鼻啦！🍴切片装盘，搭配一碗热腾腾的米饭，简直是人间美味！🍚快试试吧，给自己和家人一份舌尖上的惊喜～🍴✨