导读 想要轻松做出一道色香味俱全的小海鲜?那就跟着这份简单易学的教程来试试吧!😋食材准备:新鲜的小海鲜(如虾、扇贝等)、粉丝、大蒜、葱姜...
想要轻松做出一道色香味俱全的小海鲜?那就跟着这份简单易学的教程来试试吧!😋食材准备:新鲜的小海鲜(如虾、扇贝等)、粉丝、大蒜、葱姜以及一些调味料。先把粉丝用温水泡软备用,这一步可不能偷懒哦!🌊
接着处理小海鲜,清洗干净后撒上少许盐和料酒腌制片刻,去腥又入味。💡蒜蓉是这道菜的灵魂,将大蒜剁成蒜蓉,热油爆香后加入粉丝翻炒均匀,再把腌制好的小海鲜整齐地码放在上面。🔥
最后撒上葱花点缀,放入蒸锅中大火蒸8-10分钟即可出锅。😍出锅时淋上一勺热油激发出香气,一道美味又好看的粉丝蒜蓉小海鲜就完成啦!快叫上家人一起品尝这份鲜美吧!🍴💕