导读 👀 今天教大家做一道简单又美味的“馋嘴简易型泡鸭爪”，适合追剧时的小零食，酸辣开胃，越吃越上瘾！首先准备好新鲜的鸭爪、小米椒、大蒜...
👀 今天教大家做一道简单又美味的“馋嘴简易型泡鸭爪”，适合追剧时的小零食，酸辣开胃，越吃越上瘾！首先准备好新鲜的鸭爪、小米椒、大蒜、生姜和一些调味料。先把鸭爪清洗干净，剪掉指甲，冷水下锅焯水去腥，煮至变色后捞出用凉水冲洗，这样能让肉质更紧实有弹性。
接下来，调制泡汁。在一个大碗里加入适量的生抽、陈醋、糖、盐，再放入切好的蒜末、姜丝和小米椒，搅拌均匀。把处理好的鸭爪放进泡汁中，确保每只鸭爪都均匀裹上调味料。最后，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制4小时以上，时间越长味道越入味哦！
⏰ 等待的时间里，你可以听听音乐或者看看书，享受悠闲时光。等鸭爪充分吸收了泡汁的味道后，就可以拿出来享用啦！记得拍照打卡哦～ 📸🍴 这道泡鸭爪酸辣爽口，超级适合聚会或独自享受，快试试吧！😋✨