导读 💡 鱼子炒鸡蛋，一道色香味俱全的家常菜，简单却令人回味无穷！今天就来手把手教你做这道美味佳肴吧～🍳🐟首先准备好食材：新鲜鱼子、鸡蛋...
💡 鱼子炒鸡蛋，一道色香味俱全的家常菜，简单却令人回味无穷！今天就来手把手教你做这道美味佳肴吧～🍳🐟
首先准备好食材：新鲜鱼子、鸡蛋、葱花和少许盐。食材的新鲜度是成功的关键哦！先把鱼子清洗干净，用清水浸泡几分钟，去除多余杂质。接着将鸡蛋打入碗中，加入适量盐搅拌均匀，让蛋液更蓬松。葱花切好备用，为菜品增添香气。
热锅凉油，油温五成热时倒入蛋液，轻轻翻炒至凝固但仍保持嫩滑。此时加入鱼子，快速翻炒几下，让鱼子与蛋液充分融合。最后撒上葱花，调味即可出锅！🌟
一盘金黄诱人的鱼子炒鸡蛋就完成啦～😋 无论是搭配米饭还是单独享用，都能让你感受到味蕾的幸福跳跃。快来试试吧，风中的味道，等你来发现！💨