导读 🌟【虾仁饺子馅的家常做法】🌟寒冷的冬日,一盘热腾腾的虾仁饺子总能带来满满的幸福感!今天就来教大家如何轻松制作这道经典美食吧~😋首先...
🌟【虾仁饺子馅的家常做法】🌟
寒冷的冬日,一盘热腾腾的虾仁饺子总能带来满满的幸福感!今天就来教大家如何轻松制作这道经典美食吧~😋
首先准备食材:新鲜虾仁、韭菜、鸡蛋和一些调味料。虾仁一定要去壳去肠线,用少许盐和料酒腌制10分钟,去腥增香。(记得保留一点虾头用来熬汤底哦!✨)韭菜切碎后加入少许植物油拌匀,防止出水。再将打散的鸡蛋煎成蛋皮切丝备用。
接下来是关键步骤:混合所有材料时,先将虾仁与调料搅拌均匀,再依次加入韭菜和蛋皮,最后轻轻拌匀即可。记住不要过度搅拌,以免影响口感!💕
包好的饺子可以煮也可以蒸,煮出来的晶莹剔透,咬一口满是鲜美的汁液;蒸出来的则更加Q弹劲道。搭配一碗自制的蘸酱,简直是味蕾的极致享受~🍴
快动手试试吧!让你的家人朋友都爱上这道简单又美味的虾仁饺子!💖