导读 想要在家轻松制作美味的米酒吗?这次给大家分享一个适合新手的方法!🌟首先准备好糯米和酒曲,先将糯米蒸熟后放凉至温热状态,然后撒上酒曲...
想要在家轻松制作美味的米酒吗?这次给大家分享一个适合新手的方法!🌟首先准备好糯米和酒曲,先将糯米蒸熟后放凉至温热状态,然后撒上酒曲搅拌均匀,装入干净无油的容器中。记得中间压一个小窝哦,方便观察发酵情况~👀接着加入适量温水,水量可以稍微多一些,这样能让米粒充分吸收水分,口感更软糯~✨盖上盖子或保鲜膜,在温暖的地方静置发酵。大约3天左右,就能闻到浓浓的酒香味啦!🍻如果喜欢甜一点,还可以再加些糖调味哦~
这种方法操作简单,成功率高,即使水多一点也不用担心,耐心等待,你也能收获一碗香甜的自制米酒!🍯🌈快来试试吧,给自己和家人一份温暖的小确幸~❤️