导读 今天给大家分享一款超美味的传统中式点心——麻酱糖花卷!😋这款花卷外皮松软,内馅香甜,每一口都能感受到浓郁的芝麻酱香气,简直是早餐或...
今天给大家分享一款超美味的传统中式点心——麻酱糖花卷!😋这款花卷外皮松软,内馅香甜,每一口都能感受到浓郁的芝麻酱香气,简直是早餐或下午茶的完美选择。接下来就跟着步骤一起动手做吧!
首先准备食材:面粉、酵母、温水、白糖、芝麻酱和一些干面粉备用。💪第一步是制作面团,将面粉、酵母和温水混合揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。⏰第二步是调制麻酱馅,将芝麻酱与适量白糖混合均匀,喜欢的话还可以加一点香油增加香味哦。🍯第三步就是组装啦!把发酵好的面团擀成薄片,均匀抹上麻酱馅,卷起来切成小段,用筷子在中间压一下扭成花卷形状。🌸最后一步,将花卷放入蒸锅中二次发酵20分钟后开火蒸熟即可。
出锅后的麻酱糖花卷香气四溢,金黄色的外表让人垂涎欲滴。🍴快来试试吧,保证让你一试难忘!🎉