导读 家常豆腐是一道让人幸福感爆棚的菜肴,做法简单却充满温暖的味道!🍴✨首先准备好食材:嫩豆腐一块、青椒半个、红椒半个、洋葱少许、蒜末适...
家常豆腐是一道让人幸福感爆棚的菜肴,做法简单却充满温暖的味道!🍴✨
首先准备好食材:嫩豆腐一块、青椒半个、红椒半个、洋葱少许、蒜末适量。把这些食材切好备用。接着热锅凉油,将切好的豆腐块轻轻放入锅中煎至两面金黄,这样能让豆腐更加香脆入味。🍳🔥
随后加入蒜末爆香,再放入青椒、红椒和洋葱翻炒均匀。这时倒入适量的生抽、老抽调色调味,再加点蚝油提鲜。调味料的比例可以根据个人口味调整哦~调味后加入适量清水,让汤汁稍微浓稠一些,最后把煎好的豆腐放回锅里一起炖煮几分钟,让豆腐充分吸收汤汁的美味。💦🍅
出锅前撒上葱花点缀,一道色香味俱全的家常豆腐就完成啦!这道菜不仅颜值在线,还超级下饭,简直是忙碌一天后的暖心治愈系佳肴~💛🍚
快试试吧,简单又好吃,厨房小白也能轻松搞定!👩🍳👨🍳