导读 🎉前言🎉泡椒凤爪是一道色香味俱全的小吃，酸辣开胃，非常适合做零食或下酒菜。今天就来分享一个简单易学的泡椒凤爪做法，让你轻松在家制作...
🎉前言🎉
泡椒凤爪是一道色香味俱全的小吃，酸辣开胃，非常适合做零食或下酒菜。今天就来分享一个简单易学的泡椒凤爪做法，让你轻松在家制作美味！
👩🍳准备食材👩🍳
首先准备好主料：新鲜鸡爪500克、小米椒适量、泡椒若干。辅料包括姜片、蒜末、香葱和少许盐、白醋。鸡爪买回来后记得先剪去指甲并清洗干净哦！
🔥制作步骤🔥
1️⃣ 将鸡爪放入锅中焯水，加入几片姜去腥，煮至鸡爪变软捞出过凉水备用。
2️⃣ 在一个大碗里混合切好的小米椒、泡椒、蒜末、香葱，再加入适量的盐和白醋调成酱汁。
3️⃣ 把处理好的鸡爪放入酱汁中，搅拌均匀，确保每只鸡爪都能裹上酱汁。
4️⃣ 放入密封盒内冷藏腌制一夜，第二天就可以享受酸辣爽口的泡椒凤爪啦！
🤤小贴士🤤
喜欢更辣的朋友可以多加些小米椒，腌制时间越久味道越入味哦！快试试吧，保证让你停不下来！😋🌶️