导读 炎炎夏日，还有什么比一款清爽的果冻更解暑呢？今天教大家做一款颜值爆表、口感Q弹的水晶西瓜果冻！😋 用料简单，健康无添加，全家都能放...
炎炎夏日，还有什么比一款清爽的果冻更解暑呢？今天教大家做一款颜值爆表、口感Q弹的水晶西瓜果冻！😋 用料简单，健康无添加，全家都能放心享用。
首先准备好新鲜的西瓜汁，记得去籽哦！榨汁时加入少量纯净水，这样更容易凝固。接着倒入锅中加热，加入吉利丁片搅拌均匀，直到完全融化。⚠️ 注意温度别太高，避免破坏果胶活性。然后将混合液过滤一遍，让果冻更加细腻顺滑。倒入模具前，可以滴入几滴红色食用色素，模拟西瓜纹理，瞬间逼真起来！🎨
冷却后放入冰箱冷藏4小时以上，取出切块即可享用！✨ 这款果冻晶莹剔透，咬一口满嘴清凉，简直是夏日必备神器！和家人朋友一起分享这份甜蜜吧～💛
快动手试试吧，让这个夏天多一份清凉与幸福！🍹