导读 😊 准备食材想要做出一道美味的香肠蒸米饭,你需要准备以下材料:两根优质香肠、一杯大米、适量清水以及一些葱花和酱油(可选)。香肠最好...
😊 准备食材
想要做出一道美味的香肠蒸米饭,你需要准备以下材料:两根优质香肠、一杯大米、适量清水以及一些葱花和酱油(可选)。香肠最好选择稍微偏瘦一点的,这样蒸出来的米饭不会过于油腻,口感更佳哦!
🌟 第一步:淘米与浸泡
将大米放入锅中,用清水反复冲洗几遍,直到水变得清澈为止。接着加入比平时煮饭略少一点的水量,让米粒充分吸收水分,静置大约20分钟。这一步能让米饭更加软糯可口!
🔥 第二步:切香肠与摆盘
将香肠切成薄片备用。将泡好的米均匀铺在电饭煲内胆里,然后把切好的香肠整齐地码放在米上。如果喜欢更有味道,可以撒上少许葱花提香。最后倒入适量清水,盖上盖子开始蒸煮吧!
🍴 第三步:等待香气四溢
按下电饭煲的“煮饭”键,耐心等待几分钟。当听到“滴滴”提示音时,不要急着打开盖子,让米饭在锅里再焖5-10分钟,这样米饭会更加松软弹牙。揭盖后,淋上一点点酱油增加风味,搅拌均匀即可享用啦!
🎉 一道简单又诱人的香肠蒸米饭就完成啦!快叫上家人一起品尝这份家常美味吧~