导读 秋天是桂花飘香的季节,也是品尝江南美食的好时节。今天就来分享一道经典的江南传统名点——桂花糯米藕的做法。这道甜品不仅颜值高,味道更...
秋天是桂花飘香的季节,也是品尝江南美食的好时节。今天就来分享一道经典的江南传统名点——桂花糯米藕的做法。这道甜品不仅颜值高,味道更是让人回味无穷~🍴
首先准备新鲜莲藕一节和优质糯米适量。将莲藕洗净后,在顶部切开一小段作为盖子,然后小心地将糯米灌入藕孔中,注意不要装得太满哦~接着用牙签固定好盖子,并加入冰糖与清水一起炖煮。耐心等待几个小时,直到莲藕变得软糯透亮,散发出诱人的香气。最后淋上蜂蜜调制的桂花酱,撒上几朵干桂花点缀,一份晶莹剔透、香甜可口的桂花糯米藕就完成啦!🍯✨
这道甜品不仅寓意团圆美满,还承载着江南人对家乡的记忆。快动手试试吧,让家人朋友也感受这份独特的秋日风味~🍂🍃