导读 想吃一顿热腾腾的美味大餐吗？今天教大家做一道简单又营养的什锦锅！🍲✨无论是寒冷的冬天还是疲惫的工作日，这道菜都能让你瞬间充满活力。...
想吃一顿热腾腾的美味大餐吗？今天教大家做一道简单又营养的什锦锅！🍲✨无论是寒冷的冬天还是疲惫的工作日，这道菜都能让你瞬间充满活力。
首先准备好食材：新鲜的蔬菜（比如胡萝卜、西兰花、蘑菇）、肉类（鸡肉片或牛肉片）以及一些豆制品如豆腐。记得清洗干净哦！🌊🍴
接着，在锅里倒入适量的橄榄油，加热后先炒香蒜末和姜片。然后依次放入肉类翻炒至变色，再加入蔬菜一起翻炒几分钟。蔬菜变软后，倒入清水或高汤，水量刚好没过所有材料即可。🔥🍲
待汤汁沸腾后，转小火慢炖10分钟，最后加入调味料如盐、胡椒粉，还有几滴酱油提味。如果你喜欢辣味，还可以加点辣椒酱哦！🌶️✨
关火前撒上葱花点缀，一锅香气扑鼻的什锦锅就完成啦！😋💕快来试试吧，这道菜不仅做法简单，而且健康美味，全家人都会爱上！🎉