导读 鲫鱼汤是一道营养丰富又简单易做的家常菜。对于喜欢烹饪的朋友来说，这道汤不仅味道鲜美，还能为家人提供丰富的蛋白质和微量元素。首先，准...
鲫鱼汤是一道营养丰富又简单易做的家常菜。对于喜欢烹饪的朋友来说，这道汤不仅味道鲜美，还能为家人提供丰富的蛋白质和微量元素。首先，准备好一条新鲜的鲫鱼，两片姜，几根葱，以及一些枸杞和红枣。将鲫鱼处理干净后，在锅中倒入少许油，小火慢煎至两面金黄，这样能让汤更浓郁哦。✨
接着，加入足够的热水，水量可以根据人数调整。放入姜片和葱段，大火煮沸后转小火慢炖半小时。在这期间，你可以准备一些配菜，比如豆腐或者蘑菇，增加汤的口感层次。炖煮过程中，记得撇去浮沫，保证汤清亮不油腻。🌿
第三段：最后，加入提前泡好的枸杞和红枣，继续炖煮10分钟即可。出锅前撒上些许盐调味，一锅鲜香扑鼻的鲫鱼汤就完成啦！这道汤不仅适合秋冬季节暖胃驱寒，也特别适合需要补充营养的人群。快动手试试吧，让家人感受到你的爱心与用心 ❤️！