导读 秋天到了,天气渐凉,来一碗热腾腾的莲藕斋汤再合适不过了!这道汤不仅做法简单,还营养丰富,特别适合全家一起享用。以下是详细的步骤👇:...
秋天到了,天气渐凉,来一碗热腾腾的莲藕斋汤再合适不过了!这道汤不仅做法简单,还营养丰富,特别适合全家一起享用。以下是详细的步骤👇:
第一步,准备食材:新鲜莲藕两节、胡萝卜一根、红枣几颗、枸杞一小把、生姜几片。记得将莲藕洗净去皮切片,胡萝卜切块备用。食材的新鲜度决定了汤的口感哦!🥕✨
第二步,熬制汤底:在锅中加入清水,放入姜片和莲藕片,大火煮开后转小火慢炖半小时。莲藕的清香会慢慢渗入汤中,让汤底更加浓郁。⏳💛
第三步,加入配菜:待莲藕软烂后,放入胡萝卜块、红枣和枸杞,继续炖煮15分钟。红枣和枸杞不仅能增加汤的甜味,还能提升营养价值。🌟💖
最后一步,调味装盘:根据个人口味加少许盐即可。一锅香气四溢、色泽诱人的莲藕斋汤就完成啦!快盛上一碗,感受温暖从舌尖蔓延至全身吧~🍴 Теплая осенняя трапеза ждёт вас!