导读 说到广州美食，肠粉绝对是不可错过的一道经典！它洁白如玉，软滑可口，搭配酱油更是让人回味无穷。那到底怎么做呢？让我来教你吧！首先准备...
说到广州美食，肠粉绝对是不可错过的一道经典！它洁白如玉，软滑可口，搭配酱油更是让人回味无穷。那到底怎么做呢？让我来教你吧！
首先准备材料：大米浆是灵魂，还需要虾仁、猪肉片、鸡蛋和蔬菜（比如青菜或胡萝卜）作为馅料。别忘了调制一碗美味的酱汁，通常用生抽、老抽、糖和水混合而成。💡
接着就是关键步骤啦！将大米浆均匀铺在蒸盘上，撒上馅料后快速入锅蒸熟，时间不能太长，保持米浆的嫩滑口感。揭下蒸好的肠粉，卷起来切段装盘，淋上提前调好的酱汁，一道色香味俱全的广式肠粉就完成啦！✨
是不是很简单？快试试吧！记得拍照分享给朋友们哦～📸