导读 有没有一道菜，让你每次想起都垂涎三尺？今天就来分享一款让人“好吃到忘不掉”的熏鱼做法！😍第一步，准备好新鲜的鱼块（草鱼或青鱼最佳）...
有没有一道菜，让你每次想起都垂涎三尺？今天就来分享一款让人“好吃到忘不掉”的熏鱼做法！😍第一步，准备好新鲜的鱼块（草鱼或青鱼最佳），用料酒、酱油、姜片腌制半小时，去腥增香。接着，调制秘制酱汁：生抽、老抽、糖、醋按比例混合，加入几颗八角和桂皮，煮沸后晾凉备用。🔥第二步，将腌好的鱼块油炸至金黄酥脆，捞出沥油。最后，把炸好的鱼块放入酱汁中浸泡，让每一块鱼肉都充分吸收浓郁的香味。⏰静置一会儿，等味道渗透得更入味。
这道熏鱼外酥里嫩，酸甜适口，无论是下饭还是当零食都非常棒！😋快试试吧，保证让你回味无穷！🎉