导读 大家好!今天给大家带来一道超受欢迎的家常菜——【荔枝咕咾肉】🌸。这道菜色香味俱全,酸甜适口,非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时制作哦~...
大家好!今天给大家带来一道超受欢迎的家常菜——【荔枝咕咾肉】🌸。这道菜色香味俱全,酸甜适口,非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时制作哦~💖
首先准备食材:新鲜的里脊肉、荔枝、青椒、红椒等。先把里脊肉切成小块,用少许盐、生抽腌制一下,让肉质更加入味。接着将荔枝剥壳去核备用,同时切好青红椒块作为点缀。🍅🍴
接下来是关键的炸制环节:把腌好的肉块裹上一层薄薄的淀粉,放入油锅中炸至金黄酥脆捞出。然后再复炸一次,确保外皮更酥脆。🍳✨
最后调制酱汁:用番茄酱、白醋、糖和水混合熬煮成浓稠状,加入炸好的肉块以及荔枝果肉快速翻炒均匀,最后撒上青红椒块即可出锅啦~🎉💛
成品色泽诱人,酸甜可口,每一口都能品尝到荔枝独特的清香与肉质的鲜嫩多汁~💖快试试吧,保证让你一试难忘!🍴🍴