导读 周末宅家，不如来点暖胃暖心的美食吧！😋今天教大家做一道简单又美味的炖鸡腿。首先准备好新鲜鸡腿、生姜、葱和料酒，这些都是必不可少的调...
周末宅家，不如来点暖胃暖心的美食吧！😋今天教大家做一道简单又美味的炖鸡腿。首先准备好新鲜鸡腿、生姜、葱和料酒，这些都是必不可少的调味料哦！食材处理好后，先用清水焯一下鸡腿去腥，再捞出沥干备用。接着热锅凉油，放入姜片爆香，然后加入鸡腿翻炒至表面微黄。倒入适量料酒去腥增香，最后加水没过鸡腿，大火煮开后转小火慢炖。期间可以加入几颗红枣和枸杞，不仅颜色诱人，还能增加营养呢！⏰大约炖煮30分钟，待汤汁浓郁，鸡腿肉质软烂即可关火。撒上些许葱花点缀，一盘色香味俱全的炖鸡腿就完成啦！😋这道菜香气扑鼻，鸡肉鲜嫩多汁，特别适合搭配米饭享用，绝对让你吃得停不下来！🍚🍴快动手试试吧，享受烹饪的乐趣！💪