导读 🌟【家常美味】今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——菜梗咸肉烧河蚌！这道菜色香味俱全，每一口都能让人感叹“鲜掉眉毛”！😋✨第一步，...
🌟【家常美味】今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——菜梗咸肉烧河蚌！这道菜色香味俱全，每一口都能让人感叹“鲜掉眉毛”！😋✨
第一步，准备食材。新鲜的河蚌清洗干净后焯水去腥，菜梗切段备用。咸肉切成薄片，肥瘦相间更香哦！🍖🌿
第二步，热锅凉油，先将咸肉煸炒出油脂，再加入姜片爆香。接着放入河蚌翻炒均匀，加入适量料酒去腥提香。🔥🍷
第三步，倒入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖半小时，让河蚌的鲜味充分释放。最后加入菜梗，继续炖煮几分钟，直至菜梗软嫩入味。🥬🍲
第四步，调味收汁。根据个人口味加盐、胡椒粉等调料，最后撒上葱花点缀即可出锅啦！🎉🍴
这道菜不仅味道鲜美，还营养丰富，非常适合家庭聚餐时享用。快动手试试吧，保证让你和家人直呼“鲜掉眉毛”！🍴🌟