导读 喜欢吃牛筋面吗？今天就来教大家如何在家轻松做出香喷喷的牛筋面！😋首先，准备好新鲜的牛筋和面条，再搭配一些蔬菜和调料，比如胡萝卜、青...
喜欢吃牛筋面吗？今天就来教大家如何在家轻松做出香喷喷的牛筋面！😋
首先，准备好新鲜的牛筋和面条，再搭配一些蔬菜和调料，比如胡萝卜、青椒、洋葱等，让营养更均衡✨。将牛筋提前用清水浸泡几小时，去除血水，然后焯水去腥，这样做出来的牛筋才会软烂入味哦💡。接着，在锅里加入适量油，放入姜蒜爆香，再倒入牛筋翻炒，加入生抽、老抽调味上色，最后加水炖煮至软糯。另一边，可以煮好面条，捞出过冷水，保持劲道口感。最后，把炖好的牛筋与面条混合，撒上葱花，淋点香油，搅拌均匀即可！✨
一碗热腾腾的牛筋面就完成啦！🍲快叫上家人一起享受这顿美味吧～🍴
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