导读 今天给大家带来一道简单又美味的家常菜——蒜头豆豉焖猪乸菜！这道菜色香味俱全，非常适合搭配米饭食用。首先准备好新鲜的猪乸菜和大蒜、豆...
今天给大家带来一道简单又美味的家常菜——蒜头豆豉焖猪乸菜！这道菜色香味俱全，非常适合搭配米饭食用。首先准备好新鲜的猪乸菜和大蒜、豆豉等调料。豬乸菜一定要挑选嫩绿鲜嫩的，这样吃起来才更爽口哦～✨
第一步是处理食材。将猪乸菜洗净切段，大蒜切末备用。接着热锅冷油，放入适量豆豉爆香，再加入蒜末翻炒出香味。这个时候就可以把猪乸菜倒入锅中了，用大火快速翻炒均匀，让每一片叶子都裹满豆豉的香气。🔥
最后加入少许清水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到猪乸菜变得软烂入味即可出锅啦～😋 装盘后撒上一点葱花点缀，不仅好看还增加了风味。这道菜做法简单，味道浓郁，是一道不可错过的家常美味，快试试吧！🍴