导读 🌟想要品尝一道鲜美又营养的鲟鳇鱼料理吗？那就跟着这份家常版红烧鲟鳇鱼的做法一起动手吧！鲟鳇鱼肉质细嫩，搭配酱香浓郁的红烧做法，简直...
🌟想要品尝一道鲜美又营养的鲟鳇鱼料理吗？那就跟着这份家常版红烧鲟鳇鱼的做法一起动手吧！鲟鳇鱼肉质细嫩，搭配酱香浓郁的红烧做法，简直是味蕾的极致享受😋。
首先，将新鲜的鲟鳇鱼清洗干净，用少许盐和料酒腌制片刻，去腥提味。接着，在锅中倒入适量油，加入姜片爆香，再放入鱼块煎至两面金黄，散发出诱人的香气。随后，加入酱油、老抽调色，糖和醋调味，再倒入热水没过鱼身，小火慢炖约15分钟，让鱼肉充分吸收酱汁的精华。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的红烧鲟鳇鱼就完成啦！🐟❤️
这道菜不仅简单易学，还非常适合家庭聚餐，快为家人露一手吧！👨🍳👩🍳