导读 想要让青辣椒变成开胃小菜？试试这个简单又美味的腌制方法吧！首先，挑选新鲜翠绿的青辣椒，洗净后晾干水分，这样能避免腌制过程中发霉哦～...
想要让青辣椒变成开胃小菜？试试这个简单又美味的腌制方法吧！首先，挑选新鲜翠绿的青辣椒，洗净后晾干水分，这样能避免腌制过程中发霉哦～接着，将辣椒切成长条或者保持完整，随个人喜好决定。然后准备腌料：盐、糖、醋和少许蒜末混合均匀，喜欢辣味的还可以加入一些小米椒提味。把调好的酱汁倒入辣椒中，确保每根辣椒都裹满调料。最后装入密封罐中，放置冰箱冷藏一天即可享用！✨腌制后的青辣椒酸甜微辣，脆爽可口，是下饭神器～记得定期摇晃罐子，让味道更均匀哦！😋快动手试试吧，为你的餐桌增添一抹清新风味！🍴✨