导读 ✨ 准备食材想要做出一道色香味俱全的西红柿炒西兰花，首先得准备好新鲜的食材哦！你需要两个新鲜的西红柿、一小颗西兰花，再搭配一些葱姜...
✨ 准备食材
想要做出一道色香味俱全的西红柿炒西兰花，首先得准备好新鲜的食材哦！你需要两个新鲜的西红柿、一小颗西兰花，再搭配一些葱姜蒜作为调味料。如果喜欢的话，还可以加入少许盐和糖来提味。食材的新鲜度是成功的关键，所以记得挑选色泽鲜艳的西红柿和翠绿的西兰花！
🍴 烹饪步骤
第一步：先把西兰花分成小朵，用淡盐水浸泡10分钟去虫，然后焯水备用。西红柿切块，葱姜蒜切末备用。
第二步：热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，接着倒入西红柿翻炒至出汁。
第三步：等西红柿炒软后，加入焯好的西兰花，快速翻炒均匀，最后撒上适量盐和糖调味即可出锅！
🌟 美味秘诀
西红柿一定要多炒一会儿，这样出来的汤汁才会浓郁。而西兰花则需要保持脆嫩口感，所以不要炒太久。这道菜酸甜开胃，营养丰富，非常适合家常餐桌！快试试吧，保证让你一试就爱上！😋🍴