导读 想吃正宗的韩国料理？那就试试这款千层白菜泡菜吧！💖材料简单易找，做法也不复杂，快来一起动手吧～首先准备好大棵白菜、辣椒粉、大蒜、姜...
想吃正宗的韩国料理？那就试试这款千层白菜泡菜吧！💖材料简单易找，做法也不复杂，快来一起动手吧～
首先准备好大棵白菜、辣椒粉、大蒜、姜、鱼露、糖和盐。先把白菜切成两半，用盐腌制几个小时，让白菜变软且入味。腌好后挤干水分，抹上调好的辣椒酱（辣椒粉+蒜末+姜末+鱼露+糖）。然后将白菜层层叠叠地卷起来，放入密封罐中压实，静置发酵几天即可食用。⏳发酵时间越长，味道越浓郁哦！
这道千层白菜泡菜酸辣开胃，非常适合搭配米饭或炖菜。😋作为一道地道的韩式家常菜，它不仅能满足你的味蕾，还能为餐桌增添一抹异国风情。快动手试试吧，让你在家也能享受韩国美食的魅力！🍴✨