导读 寒冷的冬日，来一锅热腾腾的土豆白菜炖大鹅，绝对是暖胃又暖心的选择！💛✨这道菜色香味俱全，食材简单易得，做法也特别接地气。😋首先准备...
寒冷的冬日，来一锅热腾腾的土豆白菜炖大鹅，绝对是暖胃又暖心的选择！💛✨这道菜色香味俱全，食材简单易得，做法也特别接地气。😋
首先准备好新鲜的大鹅一只，清洗干净后切块焯水去腥。接着准备土豆和白菜，土豆切块备用，白菜洗净撕成小片。食材备好后，起锅热油，放入姜蒜爆香，再加入大鹅翻炒至表面微黄。🔥💡倒入适量料酒去腥增香，随后加入生抽、老抽调色调味。倒入热水没过食材，大火烧开后转小火慢炖40分钟，让鹅肉更加入味。⏳💪
接着加入土豆块继续炖煮，待土豆软烂时放入白菜，最后加盐调味即可出锅！🥄✨出锅后的土豆白菜炖大鹅，汤汁浓郁，肉质鲜嫩，土豆吸收了汤汁的精华，白菜也变得格外爽口，每一口都是幸福的味道。😍💖快动手试试吧，让家人一起享受这份温暖的家常美味！🍲💛