导读 今天给大家分享一道改良版的炒菜花做法，让这道家常菜变得更加美味和营养！✨首先准备好新鲜的菜花，把它掰成小朵，用淡盐水浸泡10分钟，这...
今天给大家分享一道改良版的炒菜花做法，让这道家常菜变得更加美味和营养！✨首先准备好新鲜的菜花，把它掰成小朵，用淡盐水浸泡10分钟，这样可以去除虫卵和其他杂质哦。然后焯水备用，记得加点盐和几滴油，保持菜花翠绿的颜色。👩🍳
接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入干辣椒或者花椒提味，香味瞬间扑鼻而来！🌶️把焯好的菜花倒入锅中翻炒，加入适量生抽、蚝油调味，还可以撒上一点糖提鲜。最后加入少许水淀粉勾芡，让味道更加浓郁。😋
这道改良版炒菜花不仅色香味俱佳，而且操作简单，非常适合忙碌的工作日晚餐。快试试吧，保证让你吃得开心又满足！🍴💕