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✨炸《香酥大油条》技术比例精确做法详细一学就会✨

导读 🌟想吃外酥里嫩、金黄诱人的油条吗?今天就教大家一款简单易学的配方!首先要准备好关键材料:面粉500克、水280毫升、酵母6克、盐8克、小苏...

🌟想吃外酥里嫩、金黄诱人的油条吗?今天就教大家一款简单易学的配方!首先要准备好关键材料:面粉500克、水280毫升、酵母6克、盐8克、小苏打2克、植物油适量。把这些材料按照比例混合揉成光滑面团,静置发酵至两倍大,记得放在温暖处哦~💛

⏰发酵完成后,将面团擀成长方形薄片,切成均匀的小长条,两两叠加后用筷子中间压一下,这样炸的时候才会形成漂亮的蓬松感~🔥

🔥接下来就是最激动人心的炸制环节啦!锅中倒入足够的植物油,烧至160℃左右,放入油条生胚,轻轻翻动直至金黄酥脆即可捞出控油。刚出锅的油条香气扑鼻,搭配豆浆简直绝配!☕️

💯学会这个配方,早餐再也不用发愁啦!快动手试试吧,保证让你一次成功!💪🍞

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