导读 想在家轻松做出餐厅级别的上汤西兰花吗？今天就来分享几种简单又好吃的做法！✨首先准备好新鲜的西兰花、火腿、皮蛋和咸鸭蛋等食材，这些都...
想在家轻松做出餐厅级别的上汤西兰花吗？今天就来分享几种简单又好吃的做法！✨首先准备好新鲜的西兰花、火腿、皮蛋和咸鸭蛋等食材，这些都是制作上汤的关键哦～先把西兰花焯水备用，这样既能保持翠绿的颜色，又能减少烹饪时间。
第一种方法是经典的皮蛋咸蛋版：将切好的皮蛋和咸蛋黄放入锅中翻炒出香味，加入适量清水煮沸后，再倒入西兰花快速翻炒均匀，最后撒上葱花即可出锅。这道菜色泽金黄，口感清爽，特别适合搭配米饭食用。
另一种家常做法则是用火腿提味：先将火腿切片煎至微焦，然后加入高汤或清水烧开，接着放入西兰花煮熟，最后淋少许香油增香。这样的上汤西兰花味道鲜美，营养丰富，非常适合全家人一起享用。
无论哪种方式，都能让你轻松享受到健康又美味的上汤西兰花！快试试吧～🍴💚