导读 在国内美食界，馕饼子可是新疆饮食文化的代表之一！今天就教大家用烤箱轻松制作这款传统美味。首先准备食材：面粉、酵母、盐和清水，还可以...
在国内美食界，馕饼子可是新疆饮食文化的代表之一！今天就教大家用烤箱轻松制作这款传统美味。首先准备食材：面粉、酵母、盐和清水，还可以加入芝麻或者香葱增加风味哦！先把面粉倒入大碗中，加入适量盐和酵母，慢慢加水揉成光滑面团，然后盖上湿布醒发至两倍大。趁着醒发的时间，可以将烤箱预热到200°C（约392°F）。醒好的面团分成小剂子，擀成圆形薄饼，表面刷一层油，撒上芝麻或者其他喜欢的配料。把做好的饼胚放入预热好的烤箱中层，上下火烤制15分钟左右，直到饼子表面金黄即可出炉啦！刚出炉的馕饼子外皮酥脆，内里柔软，搭配各种菜肴都超级美味！快试试吧，让家人也能品尝到地道的新疆风味～😋