导读 提起猪蹄，总是让人联想到胶原蛋白满满的好物！今天就来分享一道色香味俱全的【南乳花生焖猪蹄】，简单易学，适合家庭聚餐。😋首先准备好食...
提起猪蹄，总是让人联想到胶原蛋白满满的好物！今天就来分享一道色香味俱全的【南乳花生焖猪蹄】，简单易学，适合家庭聚餐。😋
首先准备好食材：新鲜猪蹄、南乳、花生、姜片、蒜头和料酒等调味品。先将猪蹄焯水去腥，再用冷水冲洗干净备用。接着热锅凉油，放入姜片和蒜头爆香，加入南乳炒匀，让香气四溢。倒入适量清水，放入处理好的猪蹄，小火慢炖半小时。期间记得加些料酒去腥提鲜，同时放入提前泡发的花生米，继续焖煮至汤汁浓稠即可。✨
这道菜色泽红亮，肉质软烂入味，花生吸收了猪蹄的精华，每一口都充满满足感。快试试吧，让家人一起享受这份美味！🍴✨