导读 忙碌了一天回到家，是不是特别想吃一道暖胃又下饭的菜？那就试试这道家常红烧土豆牛肉吧！🍲✨首先准备好食材：牛肉500克、土豆2个、姜蒜适...
忙碌了一天回到家，是不是特别想吃一道暖胃又下饭的菜？那就试试这道家常红烧土豆牛肉吧！🍲✨
首先准备好食材：牛肉500克、土豆2个、姜蒜适量，还有必不可少的调味料——生抽、老抽、糖和料酒。💪先把牛肉切块焯水去腥，再用油爆香姜蒜，放入牛肉翻炒至变色。接着加入料酒去腥增香，再倒入适量生抽和老抽调色调味。🔥
最关键的是加入土豆块！土豆吸满了汤汁后软糯香甜，超级下饭！⏰中小火慢慢炖煮20分钟，让味道充分融合。最后撒上一点白糖提鲜，收汁即可出锅。🍚✨
这道菜色泽诱人，香气扑鼻，牛肉软烂入味，土豆绵密香甜，每一口都是幸福的味道。🍴💕快动手试试吧，简单又美味，适合全家人一起享用哦！💖