导读 日常生活中，我们常常会丢弃大量的果皮和蔬菜残渣，其实它们完全可以通过简单的方法变身成环保酵素！不仅减少了垃圾产生，还能为家庭带来许...
日常生活中，我们常常会丢弃大量的果皮和蔬菜残渣，其实它们完全可以通过简单的方法变身成环保酵素！不仅减少了垃圾产生，还能为家庭带来许多实用价值。以下是具体步骤：
第一步，准备一个密封容器，比如玻璃瓶或塑料桶。记得清洗干净并晾干哦！接着，按照1:3:10的比例混合红糖、果皮蔬菜以及水。例如，可以放入一勺红糖、三勺果皮蔬菜，再加入十勺清水。这一步很关键，比例直接影响酵素的质量。
第二步，将混合物搅拌均匀后，盖上盖子但不要拧得太紧，留一点空间让气体排出。放置在阴凉通风处，避免阳光直射。接下来的三个月里，每天都要轻轻摇晃瓶子几次，促进发酵。
第三步，耐心等待三个月到一年的时间。期间可能会有泡沫产生，这是正常现象。当液体颜色变为深褐色且散发出轻微酒香味时，就表示酵素制作成功啦！此时可以过滤掉杂质，装瓶储存备用。
自制环保酵素可以用作清洁剂、肥料甚至驱虫剂，是不是超棒呢？💪从此让家里的厨余变废为宝吧！✨