导读 白干炒菜杆是一道简单又下饭的经典家常菜，特别适合忙碌的工作日！👀 这道菜色香味俱全，制作起来也毫不费劲。首先准备材料：白干（豆腐干...
白干炒菜杆是一道简单又下饭的经典家常菜，特别适合忙碌的工作日！👀 这道菜色香味俱全，制作起来也毫不费劲。首先准备材料：白干（豆腐干）切条、菜杆（比如油麦菜或小白菜梗）洗净切段，再备上蒜末和辣椒提味。🌶️
第一步，热锅凉油，放入蒜末爆香，接着加入辣椒翻炒出辣味。🔥 第二步，倒入白干条快速翻炒，让其表面微微焦黄，这样更入味哦！✨ 第三步，将菜杆倒入锅中，大火快炒，加入少许盐调味。最后撒点鸡精提鲜，出锅前淋一勺香油，香气扑鼻！✨
这道菜色泽诱人，白干的韧劲与菜杆的脆嫩完美结合，简直是米饭杀手！🍚 快动手试试吧，给自己和家人一份健康又美味的家常惊喜！🍴