导读 周末想来点仪式感吗?那就试试这道高颜值又美味的香煎M9+澳洲纯血和牛西冷牛排吧!💖牛肉爱好者们绝对不能错过!首先,准备一块优质的M9+澳...
周末想来点仪式感吗?那就试试这道高颜值又美味的香煎M9+澳洲纯血和牛西冷牛排吧!💖牛肉爱好者们绝对不能错过!
首先,准备一块优质的M9+澳洲纯血和牛西冷牛排,这块肉质细腻、纹理分明,光是看着就让人垂涎三尺🤤。将牛排提前从冰箱取出,室温放置约半小时,这样煎的时候更容易均匀受热。用厨房纸轻轻按压表面吸去多余水分,然后撒上适量海盐和黑胡椒,简单调味却能最大程度保留牛肉的原汁原味。🌟
接下来是最关键的一步——煎制!平底锅预热后加入一小块黄油,待黄油融化冒烟时放入牛排,每面煎制约2-3分钟(具体时间视厚度调整)。煎至表面金黄焦脆,散发出诱人的香气时即可起锅。如果喜欢更丰富的口感,可以加入迷迭香或大蒜一起煎制哦🌿。最后静置几分钟再切片,你会发现肉汁饱满、鲜嫩多汁,每一口都是幸福的味道😋!
快跟着视频教程动手试试吧!无论是家庭聚餐还是独自享受,这份牛排都能让你大快朵颐!🍴🎉