导读 在家自制香喷喷的包子和馒头其实超级简单！🌟只要掌握好发面技巧，你也能成为厨房小达人～💖首先准备好材料：面粉500克、酵母5克、温水250...
在家自制香喷喷的包子和馒头其实超级简单！🌟只要掌握好发面技巧，你也能成为厨房小达人～💖
首先准备好材料：面粉500克、酵母5克、温水250毫升、白糖适量。先把酵母用温水化开，静置几分钟，然后倒入面粉中，加入少量白糖帮助发酵，揉成光滑的面团。记得盖上湿布，放在温暖处发酵至两倍大哦～⏰
等面团发酵好后，排气并分割成小剂子，擀成圆形皮儿，包入喜欢的馅料（如肉馅、菜馅或豆沙），捏紧收口。放入蒸锅二次醒发15分钟，开大火蒸15-20分钟即可。出锅时满屋飘香，咬一口软糯弹牙，幸福感爆棚～🍴🎉
快试试吧！无论是早餐还是下午茶，这道万能发面蒸包都能满足你的味蕾～😋💖 家庭美食 中式点心 健康生活