导读 秋天是丰收的季节，也是品尝各种家常美食的好时候！今天就来教大家做一道简单又美味的家常菜——白菜心烧豆丹！🍴🌿首先准备好食材：新鲜的...
秋天是丰收的季节，也是品尝各种家常美食的好时候！今天就来教大家做一道简单又美味的家常菜——白菜心烧豆丹！🍴🌿
首先准备好食材：新鲜的白菜心、豆丹（也就是豆虫，富含蛋白质哦）、姜蒜末和一些调味料。第一步，将白菜心洗净切段，焯水备用；豆丹清洗干净后稍微过一下热水去腥味。接着热锅凉油，爆香姜蒜末，放入豆丹翻炒至变色，再加入白菜心一起翻炒均匀。调味时可以适量加盐、酱油，喜欢的话还可以滴几滴香油提香。🔥😋
最后盖上锅盖焖煮几分钟，让白菜和豆丹的味道充分融合。出锅前撒上一点葱花点缀，颜值瞬间up！🌟 这道菜不仅味道鲜美，营养也很丰富，特别适合一家人围坐在一起享用。快收藏起来，跟着【美食杰】一起动手试试吧！💪❤️