导读 南豆腐煲是一道温暖人心的家常菜，尤其适合秋冬季节享用。今天就来分享一下这道美食的具体做法吧！💖首先准备好食材：南豆腐一块、瘦肉片适...
南豆腐煲是一道温暖人心的家常菜，尤其适合秋冬季节享用。今天就来分享一下这道美食的具体做法吧！💖
首先准备好食材：南豆腐一块、瘦肉片适量、香菇几朵、青菜若干，还有葱姜蒜作为调味料。💕
1️⃣ 先将南豆腐切块，用开水稍微焯一下，去除豆腥味。香菇切片备用。
2️⃣ 锅中放少许油，爆香葱姜蒜后加入瘦肉片翻炒至变色。
3️⃣ 倒入适量清水或高汤，加入香菇和豆腐，煮开后转小火慢炖5分钟，让豆腐充分吸收汤汁的鲜美。
4️⃣ 最后放入青菜，撒上一点盐和胡椒粉调味即可出锅啦！✨
这道菜不仅简单易做，还营养丰富，非常适合家庭聚餐时尝试哦～🍴✨