导读 提到山西美食，怎能错过香甜酥脆的太谷饼呢？今天就来分享这款经典小吃的家常做法！😋首先准备好食材：面粉、白糖、油、水和芝麻。把这些基...
提到山西美食，怎能错过香甜酥脆的太谷饼呢？今天就来分享这款经典小吃的家常做法！😋
首先准备好食材：面粉、白糖、油、水和芝麻。把这些基础材料备齐后，就可以开始制作啦！第一步是和面，将面粉与温水混合揉成光滑的面团，静置醒发片刻，让面团更松软有弹性。接着准备馅料，将白糖和少量油混合均匀备用。💡
接下来就是关键步骤——包馅！把醒好的面团分成小剂子，擀成薄片后包裹住糖馅，捏紧封口后再压扁成饼状。最后在饼表面刷上一层薄油，并撒上芝麻点缀，这样既能增加香气，也能让口感更加丰富哦！🌟
放入预热好的平底锅中，用小火慢慢煎至两面金黄即可出锅啦！金灿灿的太谷饼散发着诱人的香味，咬一口外皮酥脆，内里甜而不腻，简直是早餐或下午茶的最佳选择！🍴💛
快动手试试吧，给自己和家人带来一份甜蜜的惊喜！💝