导读 寒冷的冬日，来一碗热腾腾的牛筋汤再合适不过了！🍲✨不仅营养丰富，还能让全家人吃得暖胃又暖心。今天就跟着这份简单易学的家常做法，一起...
寒冷的冬日，来一碗热腾腾的牛筋汤再合适不过了！🍲✨不仅营养丰富，还能让全家人吃得暖胃又暖心。今天就跟着这份简单易学的家常做法，一起动手做吧！
首先，准备好新鲜的牛筋和其他配料，比如姜片、葱段和枸杞。先把牛筋用清水泡发，再焯水去腥，这样做出来的汤更清爽无异味。接着，将牛筋放入炖锅中，加入足量的清水，大火煮沸后转小火慢炖。炖煮过程中可以加入一些红枣和枸杞提味，香味会慢慢溢出哦！💛
大约炖上2-3小时，直到牛筋变得软烂入味，最后撒点盐调味即可。这道牛筋汤入口即化，胶原蛋白满满，简直是滋补佳品！💪💕快收藏起来，下次和家人一起享用吧！👨🍳👩🍳